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FINAT – Filières Ingrédients NATurels
Philippe Guitton est ingénieur agronome. Après avoir travaillé en
Europe et en Afrique dans les secteurs des épices, du cacao et
des extraits aromatiques naturels, il crée la société FINAT en 2011.
Depuis, il accompagne divers acteurs de l’agro-alimentaire dans
la valorisation des matières premières végétales. La société envisage
la création d’un centre d’expertise pour l’extraction et la promotion
des eaux végétales dans les produits alimentaire

Domaine Pastouret
http://www.domaine-pastouret.com
Jeanne et Michel Pastouret font partie de ces rares artisans, dont
le travail et la passion pour la nature garantissent des produits de
grande qualité. Les vignes du domaine Pastouret déroulent leurs
rangées sur le versant sud des Costières de Nîmes. Sur ce terroir
d’exception, le vignoble classé A.O.P. Costières de Nîmes est
entretenu de manière naturelle, avec des cépages originaux de la
région. En 1997, le travail pour mettre le domaine en harmonie
avec l’environnement est récompensé par le label AB.